Nên mua nồi cơm điện tử hay cơ để nấu cơm cho gia đình? Câu trả lời là cả 2 loại nồi cơm đều để nấu cơm cho gia đình. Tuy nhiên mỗi loại nồi cơm đều sẽ có những ưu nhược điểm nhất định. Vậy bạn có biết tại sao nồi cơm điện tử lại nấu cơm tốn thời gian hơn là nồi cơm điện cơ thông thường. Hãy cùng AVC tìm hiểu nguyên nhân qua bài sau
Nồi cơm điện tử hoạt động như thế nào
Để nấu chín cơm, nồi cơm điện tử có mâm nhiệt kết hợp cơ chế tự động điều chỉnh nhiệt độ. Có ba mâm nhiệt, ở đáy, nắp, và quanh thân nồi cơm nhằm toả nhiệt độ giúp cơm được nấu chín đều.
Ngoài ra, sản phẩm còn trang bị chip xử lý tự điều chỉnh thời gian và nhiệt độ nấu, giúp cân bằng nhiệt độ, độ ẩm, thoát hơi của cơm. Chính vì thế, cơm được nấu chín ngon, không có các lỗi thường gặp ở nồi cơm điện cơ như cơm khê, sống, khét, nhão, không ráo mặt. Khi hết thời gian nấu, chuyển sang chế độ hâm – giữ ấm thức ăn.
Cơm nấu trên nồi cơm điện tử cũng ít bị hỏng, thiu do chức năng giữ ấm giúp giữ ấm khoảng 12 tiếng mà không bị khô hay ướt nhão bề mặt.
Nồi cơm cơm điện cơ hoạt động như thế nào
Nồi cơm điện cơ nấu chín cơm bằng mâm nhiệt. Có từ 1 – 3 mâm nhiệt, loại thông thường là nồi cơm có một mâm nhiệt được đặt ở đáy nồi. Khi nấu cơm, mâm nhiệt sẽ tỏa ra nhiệt lượng làm nước cạn và nhiệt độ đạt tới mức làm cơm chín, rơ-le sẽ bật sang chế độ giữ ấm. Mất từ 20 – 25 phút cho cơm chín ngon.
Nên mua nồi cơm điện tử hay cơ?
Khi nấu cơm bằng nồi cơm điện tử, bạn mất 25 tới 45 phút để cơm chín, do nồi cơm điện loại này sử dụng vi xử lý để điều chỉnh nhiệt độ, thời gian để nấu phù hợp với từng loại gạo. Đồng thời, quá trình này phức tạp nên cần thời gian lâu hơn để nấu cơm. Dù vậy, bạn yên tâm là nồi tiết kiệm điện hơn do dùng công suất thấp hơn nấu cơm và cơm nấu chín ngon hơn nồi cơm thông thường.
Bên cạnh đó, nồi cơm điện tử còn có nhiều chế độ nấu ăn tự động, nấu được nhiều món hơn, có chế độ hẹn giờ, có màn hình cảm ứng…
Như vậy qua bài viết công ty AVC đã giải đáp thắc mắc của đa số người dùng nên mua nồi cơm điện tử hay cơ và giúp người dùng hiểu rõ được ưu nhược điểm của từng loại nồi. Ngoài ra bạn có thể tham khảo sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp do AVC cung cấp để có thể nấu cơm với số lượng lớn cho nhà xưởng, công ty, nhà hàng…
Xem thêm
