Để có thể tạo ra những món bánh ngon hay món thịt vừa đủ lửa thì việc trang bị một chiếc lò nướng công nghiệp là thật sự cần thiết với bất kỳ doanh nghiệp nào hoạt động trong lĩnh vực ăn uống.
Các món nướng chưa bao giờ làm chúng ta thất vọng vì nhiều kiểu loại, hương vị và dễ ăn. Chính vì thế, lò nướng công nghiệp đang là sản phẩm rất tiềm năng trong kinh doanh nhà hàng, khách sạn hay các tiệm bánh mỳ chuyên nghiệp hiện nay.
Tuy nhiên để quý doanh nghiệp có thể chọn lò nướng công nghiệp phù hợp với thực đơn cũng như thiết kế của căn bếp thì không phải là chuyện dễ. Vì chắc chắn với hàng trăm loại lò nướng công nghiệp như hiện nay sẽ dễ làm cho quý doanh nghiệp “hoa mắt” phân vân nên mua lại lò nào phù hợp, chất lượng, tiết kiệm chi phí.
Do đó hôm nay AVC sẽ bật mí cho quý doanh nghiệp 4 lưu ý quan trọng khi lựa chọn lò nướng công nghiệp.
1. Mục đích chính khi sử dụng lò nướng công nghiệp là gì?
Đầu tiên, quý doanh nghiệp cần xác định mua lò nướng bánh công nghiệp với mục đích như thế nào và đang muốn mở một tiệm bánh mỳ hay kinh doanh món bánh nướng trong nhà hàng, khách sạn…Mỗi mục đích sẽ có những loại lò riêng cho bạn lựa chọn. Vì vậy hãy xác định cho mình mục đích sử dụng để chọn được sản phẩm phù hợp.
2. Công suất của lò nướng công nghiệp
Quý doanh nghiệp cần để ý đến công suất của thiết bị lò nướng xem có phù hợp với điều kiện môi trường nơi bạn làm việc hay không ( mạng lưới điện, điện áp yếu hay mạnh…). Từ công suất làm việc của máy ta có thể đưa ra được năng suất làm việc của thiết bị.
Tùy thuộc vào loại bánh kinh doanh, quy mô nhà hàng, số lượng khách hàng bạn nhắm tới để lựa chọn những lò nướng phù hợp. Quý doanh nghiệp nên chọn lò nướng công nghiệp từ 25L trở lên để không phải nướng bánh nhiều lần và chất lượng bánh đồng đều hơn.
3. Nên chọn lò nướng công nghiệp bằng điện hay bằng gas?
Về bản chất của 2 loại thiết bị này thì thông số kỹ thuật làm việc của máy vẫn giống nhau. Khác nhau ở đây chỉ là nguyên liệu để hoạt động mà thôi. Thông thường có một số nơi thì người ta không muốn dùng gas vì để phòng tránh nguy cơ cháy nổ cũng như nhiệt lượng tỏa ra xung quanh khi dùng gas.
Nhưng dùng lò chạy bằng gas cũng có điểm thuận lợi nhất định, bề mặt bánh chín đều hơn. Cả hai loại sản phẩm này đều được sử dụng rất phổ biến.
4. Mua lò nướng công nghiệp ở đâu tốt?
Đó là câu hỏi mà nhiều người đang đặt ra khi mà hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp thiết bị lò nướng bánh giá rẻ. Khi mua lò nướng bánh công nghiệp, bạn nên lựa chọn cửa hàng lớn, siêu thị uy tín và lựa chọn sản phẩm của các nhà sản xuất có thương hiệu để tránh trường hợp mua phải hàng giả, kém chất lượng
Lợi ích khi chọn mua lò nướng công nghiệp của AVC
- Tư vấn chuyên nghiệp: Bạn sẽ được tư vấn đầy đủ về tính năng từng loại máy phụ kiện, chi phí vận hành, chi phí lắp đặt, chi phí sản xuất…
- Lắp đặt và chuyển giao tại nhà: Với đội ngũ kỹ thuật lành nghề, chúng tôi sẵn sàng lắp đặt tại và chuyển giao đầy đủ công nghệ làm bánh chuyên nghiệp nhất hiện nay.
- Hỗ trợ tìm kiếm các nhà cung cấp về các loại bột, phụ gia, phụ liệu làm bánh uy tín, giá cạnh tranh.
- Bảo hành nhanh chóng, toàn bộ các thiết bị và linh kiện luôn có hàng thay thế tốt.
- Đội ngũ kỹ thuật nhiệt tình, chúng tôi sẽ nhanh chóng hỗ trợ bạn khắc phục sự cổ để không ảnh hưởng đến quá trình sản xuất
- Vận chuyển: Miễn phí khu vực nội thành các thành phố (bán kính 15Km) tuy nhiên Chi phí chuyển hàng từ thành phố về tuyến huyện, tỉnh thì khách hàng tự chi trả.
- Lắp đặt: miễn phí nhân viên kỹ thuật đến tận nơi bàn giao và lắp đặt, vận hành thử (nếu quý khách yêu cầu)
- Chiết khấu: áp dụng theo khung chiết khấu đang sử dụng trong chính sách, Quý khách xem thêm tại chương trình chiết khấu. Đặc điểm chung của lò nướng bánh công nghiệp của AVC.
AVC tự hào là đơn vị uy tín trong việc cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp nhập khẩu. Các sản phẩm đều được chính đội ngũ chuyên nghiệp của chúng tôi kiểm duyệt và đánh giá chất lượng trước khi nhập kho nên quý khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về tính năng, độ bền và giá cả. Hơn nữa, chúng tôi còn cam kết với thời gian bảo hành lâu dài và dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tình chu đáo cho tất cả các lò nướng công nghiệp.
AVC “không chỉ bán cho bạn thứ bạn cần tìm mà chúng tôi còn dành đến bạn giá trị của thành công”
