Tại sao nên lắp đặt hệ thống hút khói bếp nhà hàng?
Vì sao cần phải sử dụng hệ thống hút khói bếp nhà hàng là một trong những thắc mắc mà nhiều người quan tâm hiện nay. Để hiểu rõ hơn về vấn đề này cũng như tìm ra đáp án chính xác thì đừng bỏ qua những chia sẻ dưới đây.
Sơ lược về hệ thống hút khói bếp nhà hàng
Để mở được một nhà hàng hoàn thiện phục vụ cho việc ăn uống của hàng trăm khách hàng không phải là chuyện đơn giản. Bạn cần phải lên kế hoạch từ việc xây dựng, trang trí và sắm sửa các thiết bị, vật dụng cần thiết. Lắp đặt hệ thống hút khói bếp nhà hàng là một trong những công đoạn mà bạn không thể bỏ qua.
Hệ thống hút khói bếp là thiết bị có khả năng hút nhiệt, khói và khử mùi do quá trình nấu nướng phát sinh. Việc này giúp cho không gian bếp trở nên sạch sẽ, thoáng mát và không còn mùi hôi. Không những thế, điều này còn góp phần nâng cao chất lượng và đảm bảo vệ sinh cho các món ăn.
Lý do nên lắp đặt hệ thống khói bếp nhà hàng
Gian bếp của nhà hàng thường có diện tích khá lớn. Tuy nhiên, số lượng người làm việc trong bếp cũng khá đông. Vì vậy, bạn cần phải lắp đặt hệ thống khói bếp nhà hàng bởi những lý do dưới đây:
Đảm bảo không gian trong lành
Theo một số nghiên cứu cho thấy, lượng khói phát sinh ra trong quá trình nấu ăn có chứa thành phần độc hại. Nếu làm việc thường xuyên trong môi trường bếp đầy khói thì sức khỏe sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Tuy nhiên, nếu sử dụng hệ thống hút khói bếp nhà hàng, bạn sẽ không còn phải lo lắng về vấn đề này nữa.
Tăng cường năng suất làm việc của nhân viên
Nhiệt độ cao cùng với khói sẽ làm cho không gian bếp trở nên nóng bức và khó chịu. Chính điều này làm cho những nhân viên bên trong bếp cảm thấy khó chịu. Từ đó, năng suất làm việc bị giảm sút. Thời gian phục vụ khách hàng bị kéo dài làm ảnh hưởng đến doanh thu của nhà hàng. Lắp đặt hệ thống khói sẽ giúp tăng cường năng suất làm việc mang lại sự thoải mái, dễ chịu cho mọi người.
Nâng cao chất lượng và đảm bảo vệ sinh thức ăn
Một trong những lý do quan trọng nữa mà bạn cần biết trước khi quyết định lắp đặt hệ thống hút khói bếp nhà hàng đó là nâng cao chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho món ăn. Khói bếp bay ra ngoài ám vào đồ ăn sẽ làm giảm đi mùi vị vốn có. Điều này làm thức ăn được chế biến ra đến tay khách hàng sẽ không còn được thơm ngon như ban đầu. Vì thế, đây là việc cần thiết mà bạn cần phải thực hiện để đảm bảo mùi vị của món ăn đồng thời tránh khói bếp ảnh hưởng đến việc thưởng thức món ngon của khách hàng.
Để có thể loại bỏ hết khói trong bếp, bạn cần phải tìm mua và lắp đặt thiết bị chất lượng đảm bảo đầy đủ các bộ phận cơ bản như chụp hút khói, đèn chiếu sáng, ống dẫn khói, quạt hút khói,…
Trên đây là những lý do cơ bản giúp bạn hiểu rõ hơn về sự cần thiết của hệ thống hút khói bếp nhà hàng. Hy vọng bạn sẽ hiểu rõ hơn về công dụng quan trọng của sản phẩm này. Nếu bạn đang có nhu cầu lắp đặt thiết bị này thì hãy liên hệ ngay với Âu Á Corp qua hotline 096 1213 577 hoặc website: thietbibepcongnghiep.org để được tư vấn. Ngoài ra, nếu khách hàng muốn trao đổi trực tiếp có thể đến địa chỉ 37 Trần Quý Khoách, Phường Tân Định, Quận 1, TP.HCM. Đội ngũ nhân viên của Âu Á là những người am hiểu về sản phẩm sẽ cung cấp thông tin chính xác giúp khách hàng chọn được thiết bị phù hợp nhất.
